Observaciones del enólogo: Es un vino concentrado, muy estructurado, con un color rojo rubí intenso. En nariz se encuentran algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como también encontramos la presencia de fruta sobre madura. En boca percibimos taninos aterciopelados e intensos que se equilibran con la acidez.


GRAN RESERVA MALBEC 2008Puntajes:

COSECHA 2005
86 puntos Wine Spectator
90 puntos Robert Parker-Wine Advocate
COSECHA 2006
90 puntos Wine Spectator
94 puntos Wine Advocate
COSECHA 2007
89 puntos Wine Enthusiast
93+ puntos Wine Advocate
87 puntos Wine Spectator


Producción en cajas (6×750): 1.388
Enólogo: Héctor Durigutti
Bodega: Lamadrid
Apelación: Single vineyard, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Varietal: 100% Malbec
Plantación del viñedo: 1929
Altitud: 980 msnm
Densidad: 7200 plantas por hectárea
Rendimiento: 0.70 kg por planta
Método de cosecha: Manual
Método de Selección: Cinta doble de selección
Maceración y Fermentación: Maceración en frío a temperaturas entre 8ºC y 10ºC durante 7 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable con una capacidad de 10.000 litros durante 28 días a temperaturas entre 26ºC y 29ºC
Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés a 22ºC durante 28 días
Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 20% sangría.
Crianza: 16meses: 50% en barricas nuevas de roble francés y 50 % en barricas de roble francés de segundo uso

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