Observaciones del enólogo: Concentrado, con buen cuerpo y color rojo rubí intenso. En nariz, presenta algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como fruta sobre madura En boca se pueden detectar taninos persistentes que se equilibran con la acidez.


RESERVA MALBEC 2011Puntajes:

COSECHA 2006
87 puntos Wine Spectator
88 puntos Robert Parker-Wine Advocate
COSECHA 2007
87 puntos Wine Spectator
89 puntos Stephen Tanzer
COSECHA 2008
91 puntos Robert Parker-Wine Advocate
COSECHA 2009
90 puntos Wine Spectator
88 puntos Wine Enthusiast
90+ puntos Wine Advocate


Producción en cajas (12×750): 11.000
Enólogo: Héctor Durigutti
Bodega: Lamadrid
Apelación: Single vineyard, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Variedad: 100% Malbec
Plantación del viñedo: 2002
Altitud: 980 msnm
Densidad: 5.000 plantas por hectárea
Rendimiento: 0.9 kg por planta
Método de cosecha: Manual
Método de Selección: Doble cinta de selección
Maceración y Fermentación: Maceración en frío a temperaturas entre 7ºC y 10ºC durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 10.000 litros recubiertas con epoxy durante 25 días a temperaturas entre 25ºy28ºC.
Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas durante 30 días a 25ºC
Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría
Crianza: 12 meses: 50% barricas de roble francés de segundo uso y 50% barricas de roble francés de tercer uso

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